
Hamburger a Roma? Ted!
Se siete appassionati di Burger e, come noi, siete convinti che l’hamburger possa diventare una pietanza degna di un ristorante… allora sabbiamo qualcosa che fa al caso vostro!
Mangiare hamburger a Roma non è affatto difficile, la differenza sta nel “come” e “dove” farlo: se amate le atmosfere oltreoceano, ed il design moderno, ricercato ma lineare, venite a trovarci e vi troverete improvvisamente catapultati in un pezzetto di New York nel centro del quartiere Prati. Non è un caso che per gli utenti Foursquare, gli i nostri hamburger sono tra i migliori 10 di Roma!
Ted: hamburger da chef a Roma, per gli amanti della carne e non solo!
Vi bastano 10 tipi di hamburger diversi? Se sì date uno sguardo al nostro menu, dove potrete scegliere fra svariati panini con carne e non solo, dai più classici ai più ricercati.
Per fare i nostri hamburger di manzo utilizziamo solo carne di Black Angus che, per chi non lo sapesse, è il tipo più pregiato di Angus, una razza bovina di origine scozzese, e che viene allevato in ristrette zone del Mid West ed in Australia. La sua carne, tra le migliori a livello internazionale, è estremamente tenera ed ha un particolarissimo sapore, delicato e dolce, dovuto al tipo di alimentazione cui è sottoposto il bovino: pensate che nell’ultima fase prima della macellazione, il Black Angus viene nutrito esclusivamente con mais.
Ma entriamo un po’ più nello specifico; se volete concedervi un hamburger da re vi proponiamo il Burger Royal, preparato con:
- Black Angus
- Scaloppa di foie gras
- Uova di quaglia
- Composta di cipolle caramellate
State ancora pensando che un hamburger vale l’altro?
Ovviamente la nostra offerta non finisce qui, ed oltre ai vari hamburger di manzo (dai più classici ai più ricercati) nel nostro menù troverete:
- Hamburger di maiale fatto con carne di suino marinata nel whiskey e composta di cavolo rosso e mele annurche sfumate al basilico.
- Hamburger di agnello condito con salsa di melanzane affumicate e peperoni verdi al timo.
- Hamburger di pollo condito con songino, pomodoro e salsa Ted.
Ovviamente abbiamo anche un’ampia scelta di hamburger destinati a chi non ama la carne:
- Burger di Salmone tritato al coltello e condito con pomodoro e pesto di rucola.
- Burger di Tomino al forno insaporito con crema di pomodori secchi e basilico.
- Burger vegano preparato con Seitan, avocado, pomodoro e salsa tzatziki.
Insomma, chi più ne ha più ne metta: non avrete che l’imbarazzo della scelta e, se proprio non riuscirete a prendere una decisione, potrete optare per il nostro Tris di miniburger composto da:
- Hamburger classico
- Burger al salmone
- Burger vegano
Ted: mangiare hamburger a Roma strizzando l’occhio alla East Coast!
Dove sta scritto che gli hamburger vadano accompagnati esclusivamente dalle solite bevande? Vi invitiamo a provare nuovi accostamenti, anche i più insoliti, e non ve ne pentirete!
Appena entrati verrete colpiti dal grande bancone in legno che sorge al centro del locale: è il nostro cocktail bar, sempre aperto, dove i nostri barmen misceleranno cocktail nazionali ed internazionali di ogni tipo, da accompagnare a tutte le pietanze che vorrete.
Sarete serviti e consigliati da personale attento e disponibile, il tutto in un ambiente giovane ed informale che vi farà subito sentire a vostro agio mentre sceglierete tra le nostre svariate proposte.
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