Cucina

piatto-di-spaghetti-e-cannavacciuolo-

Spaghetto aglio e olio “rivisitato” col tocco di Cannavacciuolo: lo farò sempre e solo così

parmigiana di melanzane

Ho trasformato la parmigiana in una crostata, non tornerò più indietro: crea dipendenza

spaghetti alla nerano e donna

Spaghetti alla Nerano, conosci il trucco per farli cremosi? Me l’ha detto mia zia e ora non sbaglio più

purè di patate

Mica lo scaldo nel microonde, io con il purè faccio almeno 3 piatti diversi tutti buonissimi

frittura

Olio da cucina: puoi riutilizzarlo ma solo in questi casi. Occhio ai segnali

cacio e pepe e chef

La cacio e pepe non mi veniva mai cremosa, un mio amico romano mi ha spiegato come fare: ora viene perfetta

collage cordon belau

Questi sono cordon bleu ma più economici e più buoni. Cinque minuti e sono pronti

peperoni in frigo e donna con idea

Avevo dei peperoni in frigo da consumare, li ho fatti imbottiti e filano che è una bellezza: sono deliziosi

Quante uova mettere e come fare la crosticina: il segreto prezioso per la vera frittata di pasta

collage-hamburger

Non ci vuole la cucina del ristorante per un hamburger perfetto! Fai così durante la cottura

slimenti surgelati supermercato

Sai qual è la differenza tra surgelare e congelare un alimento? Non è la stessa cosa

cotolette di pollo

Basta con le solite cotolette di pollo: queste sono più croccanti e possono mangiarle tutti

Non ne voglio più sapere del classico pesto di basilico, questo è squisito: l’ho messo anche sulle bruschette

sogliola

Ma quale merluzzo, io al forno ci ho fatto la sogliola: ho usato la ricetta della suocera e anche mio marito ha gradito

collage panino

Smashburger perfetto grazie ad una salsina semplice semplice! Casa mia diventa un pub

collage

“Faccio tutto il menù del Burger King” su Tik Tok la ricetta per fare le Chili Cheese Bites

Due donne e un uomo, apparecchiare tavola

Mio marito ha invitato la sorella a cena (senza dirmelo) preparo un secondo buono ma veloce

donna che pulisce cucina

La frittura di pesce è sacra la domenica ma si fa fatica a rimuovere l’unto dai mobili: io uso questo, sgrassa subito

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